Title：中醫三高保健迷你課程課綱
一日一回一次5道隨機題
輸人事號:
Please fill out follownings(Pease answer folling questions(All Items152)
1. 哪一類食物比較符合低碳飲食原則？
多吃生鮮豬牛肉片
多吃本季盛產蔬菜及水果
多吃丸餃製品
多吃進口之蔬果
2. 一般生鮮蔬菜之前處理宜採用
洗、切、泡、醃無一定
先泡後洗
先切後洗
先洗後切
3. 堅果類屬於油脂應該少吃，一天應攝取多少?
大約兩湯匙
大約三湯匙
大約一湯匙
大約五湯匙
4. 腰圍超出標準範圍會怎樣
易罹患代謝症候群
腰臀比更能預測健康的危機
臀圍一定會比腰圍大
不會影響健康
5. 油炸食物後的油品應如何處理？
將油倒棄於水槽內
將油渣過濾掉，另倒在乾淨容器中
將油倒回新油容器中
將殘渣留在油內以增加香味